Какой есть рецепт песочного теста без масла и маргарина?

Можно приготовить быстрого песочное тесто без масла и маргарина по итальянскому рецепту:

0,5 стакана сахара; половина пакетика ванильного сахара; щепотка соли; куриное яйцо "0" категории; один желток; 6 ст. ложек растительного масла без запаха; 1 ч.л. разрыхлителя и 2 стакана пшеничной муки.

Делаем тесто:

Ванильный сахар, обычный сахар, соль и желток и перемешиваем с помощью венчика. Сюда же вливаем растительно масло и перемешиваем до однородности. Сюда же всыпаем один стакан пшеничной муки и разрыхлитель и постепенно всыпаем оставшуюся муку и вымешиваем тесто до эластичности.

Тесто готово, можно будет из-него что-нибудь испечь.