0

Какие есть легкие салаты с манго (рецепты с фото)?

Татьяна150 [212] 3 года назад

Купила пару манго в магазине, очень уж понравились спелые плоды. Хочу нарезать какой-нибудь легкий фруктовый салат. Какие есть рецепты салатов с манго? Поделитесь, пожалуйста, рецептами с фото готового блюда.

1

В праздничное меню можно по желанию включить необычный и очень вкусный салат из сочных фруктов, обжаренных орехов и шоколадного печенья, или разнообразить им рацион в будний день.

Готовится такой великолепный фруктовый салат очень быстро, а запоминается он надолго, поэтому его можно без каких-либо сомнений включить в праздничное меню.

Ингредиенты:

  • любое печенье шоколадное (68 г);

  • манго (160 г);

  • акациевый мед жидкий (74 мл);

  • красная груша самого сладкого сорта (170 г);

  • обжаренные грецкие орехи (65 г);

  • консервированный сок гранатовый (46 мл);

  • киви (170 г).

Процесс приготовления:

Все очищенные фрукты необходимо нарезать небольшими кубиками и переложить в стеклянный салатник, затем приготовить сладкую салатную заправку. В отдельную емкость необходимо влить консервированный гранатовый сок и добавить теплый мед, тщательно взбить и перелить сладкую заправку в салатник, затем очень мелко порубить обжаренные грецкие орехи и отправить их к остальным компонентам.

Теперь в салатник нужно раскрошить шоколадное печенье и хорошенько перемешать фруктовый салат, после этого немедленно подавать его к праздничному столу в качестве изысканного и необычного десерта.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Мне очень нравится рецепт салата с манго и креветками, готовится он не очень сложно, главное грамотно выбрать креветки, меньше всего мороки, безусловно, с королевскими и тигровыми креветками, они крупнее, в них больше мяса и чистить их куда приятнее.

Для приготовления нам потребуется:

  • Крупные креветки - 300-500гр. (можно выбрать уже чищенные креветки, либо купить креветки в панцире);
  • Спелый манго - 1-2 штуки (выбираем хорошие плотные плоды);
  • Листья салата (руккола отлично подойдет, можно также выбрать микс из нескольких видов салата);
  • Помидоры черри - 100-150гр;
  • Кунжутные семечки;
  • Для заправки следует выбрать либо бальзамический соус, либо соус терияки.

Способ приготовления:

Подготавливаем креветки. При необходимости обдаем их кипятком, затем сбрызгиваем лимонным соком, очищаем от панциря и удаляем кишечник, после чего следует креветки хорошенько промыть под проточной водой.

Теперь берем сковороду (идеальный вариант сковорода гриль), наливаем на нее небольшое количество растительного масла, натираем на мелкой терке (или нарезаем мелко ножом) пару зубчиков чеснока и отправляем их в масло. Затем выкладываем креветки и обжариваем пару минут с каждой стороны.

Манго очищаем от кожуры, удаляем косточку и нарезаем кубиками.

Помидорки черри можно просто разрезать пополам.

Листья салата моем под проточной водой, немного высушиваем на полотенце (чтобы ушла лишняя вода), затем нарезаем или нарываем руками в салатник. Добавляем к салату манго и помидоры, затем туда же выкладываем креветки. Посыпаем салат кунжутными семечками и поливаем сверху выбранным вами соусом.

Приятного, вам, аппетита!

Знаете ответ?
регистрация