Рецепт этого салата очень прост, но этот салат очень полезен.
Свеклу (сырую) помыть, очистить от кожуры и натереть на терке.
Орехи грецкие (ядрышки) растолочь молоточком помельче.
Чернослив замочить на минут 15, промыть и мелко порезать, для салата брат чернослив без косточки.
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке или раздавить в чесночнице.
Слегка присолить.
Все готовые продукты сложить в салатницу и перемешать, заправить майонезом. Очень вкусно, питательно.
""