1

Какой есть рецепт салата с фисташками?

lesja0046 [3.2K] 7 месяцев назад

В каких салатах используются фисташки? С какими продуктами сочетаются фисташки? Какими соусами можно заправлять салаты с фисташками?

3

Фисташки можно использовать в самых разнообразных салатах. Ведь они прекрасно сочетаются из мясом, рыбой, фруктами. Заправлять такие салаты можно банальным майонезом, но можно сделать их и более полезными. Поэтому лучше использовать для заправки оливковое масло или специально приготовленный соус. Мне нравится готовить салат с фисташками и курицей. Для этого необходимо:

  • 0.5 кг куриного филе;
  • 300 грамм крупного винограда;
  • 100 грамм фисташек;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 пучок лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • майонез;
  • специи.

Приготовление:

Куриное филе нужно порезать небольшими полосками и обжарить на сковородке. Добавлять при обжаривании масло не нужно, сковородка должна быть сухой. В духовке нужно немного поджарить фисташки, после чего перемолоть их. Каждую виноградинку разрезать пополам, если в них есть косточки - удалить их. Зелень мелко порубить. Теперь соединить все ингредиенты вместе, заправить майонезом, специями. Перед подачей его нужно выкладывать на листья салата. В качестве украшения посыпать каждую порцию небольшим количеством гранатовых зерен.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID