Маскарпоне стал очень популярен в нашей стране и многие привыкли есть его в десертах, хотя он вполне подходит и для салатов! Кушать его можно с гренкой к кофе, или же закуской под вино, но будьте внимательны, он очень жирный! Рекомендую Вам приготовить салат, который удивит Вас своей простотой:
Маскарпоне необходимо смешать с нарезанной кубиками семгой, желательно холодного копчения, соком лимона, солью и белым молотым перцем, все специи по вкусу и добавить дижонскую горчицу. Количество продуктов зависит от вашей семьи, но сыра надо не много!
Приятного аппетита!
