0

Как приготовить салат, используя консервированную печень трески (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Какой интересный салат можно приготовить из консервированной печени трески? С чем её можно сочетать в рецептах приготовления салатов?

2

С печенью трески все салаты будут интересными, мне так почему-то кажется.

А с чем её сочетать, зависит от того, какой салат Вам хотелось бы приготовить: более сытный и питательный, или легкий, освежающий и одновременно сытный.

Печень трески хорошо сочетается с вареными яйцами (куриными или перепелиными), сыром, зеленью. Также, в салат хорошо добавлять что-то из свежих овощей, для уменьшения ощущения жирности самой печени.

Салат с печенью и рисом

Отваренный рис - 1 чашка;

Печень трески – 1 банка;

Вареные яйца – 3 шт.;

Пучок любой зелени;

Свежий помидор или огурец. Можно и то и другое одновременно.

Майонез

Печень процеживаем от масла, разминаем вилкой.

Очищаем и натираем яйца на терке или нарезаем кусочками в виде кубиков.

Зелень мелко нарезаем.

Помидор нарезаем дольками, огурец – кружочками.

Этот салат можно выложить слоями: рис, печень, зеленый лук, яйца, майонез, сверху украсить дольками помидора и огурца.

А можно, смешать рис, печень, зелень и майонез. Выложить горкой. Сверху украсить, нарезанными дольками яйца, помидора, огурца.

Салат с печенью и картофелем

Отваренный натертый картофель – 2 шт.;

Отваренная натертая морковь – 1 шт.;

Отваренные, нарезанные кубиками яйца – 2 шт.;

Маринованные огурцы, нарезанные кубиками – 3 – 4 шт.;

Печень трески – 1 банка, процеживаем, разминаем вилкой;

Зеленый горошек – 1 банка, отцеживаем от жидкости;

Заправка: майонез или майонез + сметана

Все ингредиенты перемешиваем, или выкладываем слоями в салатник.

Салат с печенью, сельдереем и сыром

Печень трески, стебли сельдерея (помыть, порезать), сыр твердый (натереть на терке), оливки, кукуруза. Заправка: сок лимона + нарезанная мелко зелень.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID