Рецепт, скорее, из категории детской кухни.
Для приготовления нежных и сочных курино-геркулесовых котлет вам понадобится:
- куриное филе - 350 гр
- геркулесовые хлопья от Нордик - 1,5 стол.ложки
- сметана -3 стол.ложки с горкой
- яйцо -1 шт
- крахмал - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Быстрорастворимые Хлопья от Нордика предварительно нужно замочить в водичке или молоке минут на 30 , тем временем из куриного филе сделать фарш ( пропустить через мясорубку). Маассу нужно будет посолить , поперчить, добавить туда сметану, яйцо и крахмал-столько , чтобы масса была не очень жидкой. Выкладывается масса ложечкой на разогретую сковороду. Жарятся такие котлетки с двух сторон, до готовности.
