Вкусные десертные изделия к чаю для обожателей сухофруктов. Ни грамма сахара, жира или муки, только полезности! То, что вам нужно!
Подготовьте:
-чернослив - двести граммов;
-финики - три-четыре штучки;
-орехи по выбору (кешью, грецких, арахиса) - 50 гр;
-какао-порошок - две чайные ложечки;
-цедра лимонная - от половинки лимона.
Приготовление:
Заливаем чернослив кипятком на 10 мин, сливаем воду и обсушиваем.
Ядрышки ореховые измельчаем.
В чашу блендера помещаем чернослив, финики без косточек, лимонную цедру и блендируем.
Добавляем порошок какао и молотые орехи, перемешиваем.
Форму выстилаем пищевой пленкой, утрамбовываем массу в пласт и пленочкой сверху накрываем. Охлаждаем в холодильной камере 1-2 часа.
Извлекаем и нарезаем на батончики.
Секрет: Хранить изделие следует в холодильнике.
Форму десерту можно придать любую, например, делать в виде конфет.
