0

Как сделать смузи из смородины?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Как известно смородина есть как красная, так и черная. Я чаще встречаю рецепты смузи с черной смородиной. Да и мы с семьёй привыкли делать смузи именно с черной смородиной, красная у нас в желе чаще идет.

Вариантов смузи со смородиной большое количество, предложу вниманию свои любимые варианты.

Смородину для приготовления смузи можно брать как свежую, так и подмороженную. Главное, чтобы ягода была промытая, без листочков, веточек и мусора.

1) черная смородина + малина или ежевика + черника.

Ягоду лучше брать охлажденную , а то и замороженную, так напиток получится холодный и дополнительно его не нужно будет охлаждать. Ну а холодный напиток приятнее пить, да и освежает он в жару прекрасно.

Ягода должна быть чистая, без веточек и листьев. С мелкой и лесной ягодой будьте особо внимательны. Малину(ежевику) так же внимательно следует осмотреть. Ягодки с дефектами лучше не использовать и выкинуть сразу.

Ягоду помещаем в блендер. Взбиваем до однородности.

2) смородина + клюква + мед

Ягоду перебираем, моем, подмораживаем. Помещаем ягоду в чашу блендера, добавляем ложку-две меда. Эти ягоды кислые и мед поможет сбалансировать вкус. Взбиваем блендером до однородности, разливаем по бокалам, пьем.

3) смородина + малина + ванильное мороженое + мята

Ягоду моём, перебираем, удаляем все веточки. В данном случае ягоду можно не подмораживть, прохладу напитку обеспечит мороженое. Мяу моем. Отрываем листочки. Веточки нам не нужны.

В чашу блендера помещаем ягоды, мяту и несколько шариков мороженого. Взбиваем ингредиенты до однородности. Готовый смузи украшаем листочком мяты.

4) смородина + вишня + банан

К слову, можно вместо вишни добавлять апельсиновый сок, но лично я такой вариант не оценила. Мне сочетание не очень понравилось.

Ягоду промываем, очищаем от листочков, у вишни удаляем косточки. Ягоду подмораживаем. Бананы очищаем от кожуры, разминаем на части.

В блендер помещаем все ингредиенты, взбиваем. Переливаем в стакан, украшаем, наслаждаемся вкусом.

Можно готовить и моно смузи, где из ягод будет использоваться только черная смородина:

1) смородина + йогурт

2) смородина + сливки

3) смородина + мороженое (в данном случае можно брать совершенно любой вкус, мы экспериментировали летом и пробовали с шоколадным мороженым, с клубничным и вишнёвым - интересно получается).

Приятного, вам, аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID