1

В чем лучше всего делать и подавать смузи?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

В чем делают и подают смузи? Как красиво подать смузи? Чем его можно украсить?

2

Смузи - густой напиток с мякотью, приготовленный из свежих фруктов, ягод, овощей и их сочетаний. Иногда в смузи добавляют соки, кисломолочные напитки, различные добавки в виде зерновых хлопьев, специй.

Делают смузи в специальных устройствах - блендерах, которые бывают погружными и стационарными. Можно пользоваться обоими, но погружным сделать смузи однородным чуточку сложнее, так как мощность его меньше, да и держать приходится на весу, стаканчик рассчитан на пару порций. А вот стационарные, имеющие несколько скоростей и отличающиеся объемами чаши, позволяют получить больше напитка за меньший промежуток времени.

Готовый напиток подают в высоких прозрачных стаканах, либо берут с собой в специальных шейкерах (из них удобно пить, можно легко перемешать напиток).

Для красивой подачи используют украшение стаканов в виде ломтиков фруктов, зелени, коктейльных зонтиков и фигурок. Также можно украсить ободок стакана разноцветным сахаром, обмакнув слегка мокрый стакан в его россыпь. Разные по плотности и цвету смузи можно налить слоями, либо слегка перемешать, получив приятные, перетекающие в друг друга, разводы.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Смузи сейчас делают многие люди. Просто это напиток вкусный и полезный, ароматный и красивый.

А приготовить его дома, в домашних условиях, совсем легко, было бы желание и нужные продукты.

Смузи представляет собой всего лишь измельчённую смесь различных ягод, овощей, зелени. Ещё добавляют немного воды или молочный продукт, орехи или злаки, какую либо сладость. Но это всё по личному вкусу и ощущению, так как смузи призван прежде всего давать силы, энергию и витамины.

Многие используют смузи как лёгкий перекус в течение дня. Это очень правильный и быстрый перекус.

Готовят смузи с помощью блендера. Причём, при приготовлении смузи надо добиться не просто перемешивания продуктов в одну массу. Но надо сделать эту смесь однородной, красивой, бархатистой на взгляд и вкус.

И в этом деле очень могут помочь обычные бананы. Этот фрукт придаст любому смузи потрясающий вид, аромат и вкус. Перед приготовлением смешиваем можно банан даже заморозить, так он будет ещё нежнее и эффектнее. Но это на любителя. Если не нравятся бананы, то можно обойтись и без них.

Вообще, в смузи надо правильно сочетать ингредиенты. Не желательно использовать в смузи ягоды и зелень одновременно, так как результат может быть не очень красивым на вид.

Также, если использовать натуральное молоко, то смузи станет просто молочным коктейлем. Лучше взять для смузи ореховое молочко. Оно придаст блюду восхитительный аромат и вкус.

Для смузи лучше не брать одновременно больше пяти ингредиентов. Это одно из правил приготовления смузи.

Сладость смузи придают как сами фрукты, овощи, ягоды, так и мёд, либо сироп какой либо. Не используют при приготовлении смузи сахар, никогда.

При приготовлении смузи надо правильно работать с блендером. Так как этот агрегат может продукты немного нагревать при измельчении, то нужно их немного охладить перед приготовлением смузи.

Измельчают смузи либо в специальной чаше блендера, либо в какой либо высокой чашке, чтобы избежать брызг.

Потом готовый смузи переливают в красивые бокалы, либо в бутылочки, чтобы взять с собой, либо в шейкер, тоже чтобы взять с собой.

При употреблении смузи в домашних условиях можно его дополнительно украсить зеленью, либо свежими ягодками.

Напиток-смузи это вкусно и полезно, быстро и просто. Достаточно найти "своё" сочетание фруктов, овощей, зелени и прочего, и полезный, сбалансированный перекус обеспечен.

1

Смузи - это густой напиток из измельчённых ягод, фруктов, овощей. Напиток, насыщенный на вкус и на полезные витамины. Ведь в напитке все ингредиенты используются в свежем виде, без термальной обработки, а значит все витамины сохраняются.

В наш век смузи стал очень популярен, поэтому производители придумали специальную линейку блендеров/миксеров с лезвиями.

Эти блендеры отличаются тем, что они имеют удобные чаши, которые по окончанию приготовления напитка снимаются и закрываются крышкой. Получаются бутылочки, которые удобно брать с собой на тренировки, в парк, на прогулку, на работу и в дорогу.

Вот, как раз примеры, таких агрегатов:

Смысл в такой технике есть только в том случае, если вы ведёте активный образ жизни и формат "на бегу", "витамины с собой" вам близок и необходим.

Если же у вас есть возможность выпить напиток спокойно в домашних условиях из стакана, то можно использовать обычный, более функциональный блендер с чашей.

Можно использовать для приготовления напитков и погружной блендер, но он менее удобный.

Режем желаемые фрукты и овощи, помещаем в блендер и нажимаем на кнопочку. Через пару минут наш напиток готов.

Подавать напиток можно в высоких, широких стаканах, украсив зеленью (если смузи, например из огурца, яблока и сельдерея)

Либо украсив подсушенными или свежими ягодами и фруктами (если у вас смузи из тропических фруктов, к примеру)

Либо веточкой мяты (универсальное украшение)

Приятного, вам, аппетита!

Будьте здоровы и счастливы!

1

Смузи делаю для своей семьи каждый день в блендере. Использую сливки, джем яблочный, бананы, мороженную клубнику или вишню. Поскольку это повседневное блюдо, с украшением не заморачиваюсь. Разливаю в прозрачные стеклянные кружки и всё. Кому нравится, пьёт через соломинку.

0

Смузи- это очень полезный и вкусны напиток, а в летнюю жару он еще и спасает от жажды. Подавать смузи лучше всего в специальных стаканах, желательно высоких с крышкой и отверстием, чтобы не запачкать одежду и не уронить стакан. , а так же нужна обязательно пластиковая или бумажная трубочка, но если смузи слишком густое, то вместо трубочки подойдет ложка.

Знаете ответ?
регистрация