0

Какой соус приготовить в блендере?

NATALI [26.6K] 3 года назад

Какие соусы можно приготовить в блендере? Из каких продуктов и для каких блюд?

1

Летом под шашлык всегда делаю такой соус:

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

300 г чеснока;

3 стручка горького перца (по вкусу);

большой пучок петрушки;

1 ст.л.соли.

Петрушку мелко режу, чеснок пропускаю через чесночницу (пресс), остальные ингредиенты измельчаю блендером. Все соединяю и подаю к мясу. Если останется можно хранить в холодильнике без кипячения около 10 дней. Можно закипятить, разложить в стерильные банки и закатать на зиму.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID