1

Как нашинковать морковку на блендере?

KseniaBelova [3] 5 лет назад

Подарили на д.р. китайский блендер Vitamix, инструкция вся на китайском. У кого был или есть такой, подскажите, как на нем шинковать твердые овощи типа морковки?

1

Нашинковать морковь в блендере не получится, как не старайся. Блендер предназначен для полного измельчения продуктов в пюре образное состояние.

В зависимости от времени, которое вы зададите блендеру, морковные хлопья могут быть покрупнее, это если измельчать всего 2-5 секунд, Хлопья получатся не равномерные. Если измельчать дольше, то только пюре.

Для измельчения моркови нужно обязательно подливать воду, наливайте совсем чуть-чуть, если блендер не будет крутить, то воды лучше подлить.

Если вода в пюре вам не нужна, то можно откинуть на сито и дождаться когда вся вода стечет. К стати, морковную воду можно заморозить, а потом добавить в суп или соус.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Это мощный блендер, и Вам сделали хороший подарок. Что же касается шинковки твёрдых овощей, рассмотрим пример шинковки моркови. Морковь, естественно, должна быть чисто вымыта. Затем её надо нарезать на небольшие куски, загрузить в блендер, добавить чистой воды, чтобы блендер смог равномерно размелчить, добавить сахар - песок ( сколько со временем сами определите на Ваш вкус ) и включить блендер. В процессе размельчения, если потребуется для циркуляции, добавляйте воды. Да вроде всё.

Знаете ответ?
регистрация