В отличие от черной редьки, зеленая редька не такая горькая и потому кушать ее намного приятнее. Зеленая редька, равно как и другие ее сородичи других цветов, очень полезна.
Во-первых, она содержит много витаминов – А, С и просто ударную дозу витаминов группы В.
Во-вторых, в редьке содержатся эфирные масла и фитонциды, которые эффективно лечат простудные заболевания.
В-третьих, в зеленой редьке много клетчатки, которая улучшает пищеварительные процессы и предупреждает запоры.
В-четвертых, редька очень богата кальцием и калием, что очень полезно для людей, страдающих болезнями сердца, атеросклерозом и сахарным диабетом.
