1

Сколько граммов жира в моцарелле?

Лада [73] 5 лет назад

Знаю, что все сыры очень калорийные, а вот моцарелле диетологи разрешают употреблять в пищу при диетах. Интересно, этот сыр тоже делается из цельного молока, так какой же процент жирности в этом сыре. Сколько граммов жира в моцарелле?

1

Молодой сыр моцарелла довольно калорийный продукт. Его делают из молока и закваски, а хранят в растворе из воды и соли. Хранить моцареллу можно не больше 1 месяца.

Жирность данного вида сыра обычно составляет от 20 до 40 процентов (самая распространенная - 35 процентов). Соответственно, он содержит жира в среднем 35 грамм на каждые 100 грамм.

Соответственно, калорийность данного продукта составляет 250-300 ккал на 100 грамм.

Знаете ответ?
регистрация