Варёные пельмени лучше всего съедать сразу после варки. Если же такой возможности нет, или вы хотите их отварить заранее, то вытащите их из бульона, в котором они варились ( чтобы они не разбухли), и переводите в миску.
Закройте пельмени крышкой и поставьте в холодильник. Там их можно хранить в течении полутора - двух суток.
Дольше хранить нельзя, так как пельмени высыхают, вбирают запахи холодильника и становятся невкусными и несвежими.
