Ежевика это ближайший родственник малины. По содержанию ценных кислот ежевика близка к малине,а по содержанию витаминов превосходит её. Большое содержание витамина В. У ежевики ягоды темно- фиолетового цвета и имеет она кисло- сладкий вкус. Ежевика полезна и в свежем виде и ввиде варенья и в перетертом. Из листьев готовят отвар который нормализует пищеварение,лечит экзему и воспаление кожи. Полезна содержанием магния,калия,железа. Также ежевика незаменима в питании людей больных сахарным диабетом,нормализует артериальное давление. Чай из ежевики считается жаропонижающим и используется во время простудных заболеваний. Ежевика является диетическим продуктом и содержит всего 31 ккал.
