0

Как выглядят грибы сморчки?

Жюльен [182] 3 года назад

Сморчок - что это за гриб? Как выглядит? Как готовить?

2

Вид у этих грибов, действительно, необычный. Это самые ранние весенние грибы. Появляются в парках и садах почти сразу, как растает снег.

Шляпки грибов чем-то напоминают пчелиные соты.

Прежде, чем начать готовить блюда из сморчков, их надо очистить от соринок и замочить в холодной воде примерно на один час, затем промыть. Варить грибы надо примерно полчаса.

Из них можно сварить суп, пожарить сморчки со сметаной, запечь с картошкой, пожарить в кляре.

Сморчки содержат витамины, микроэлементы, клетчатку.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID