Для многих сочник с творогом будет воспоминанием детства, проведенного еще в Советском Союзе. Тогда эта выпечка была распространена и ее вкус знал каждый житель необъятной страны. Такое вот необычное название берет свое начало из старорусского слова, обозначающего пласт раскатанного теста - "сочень", отличающейся полукруглой геометрической формой. Сочник лишь продукт усовершенствования - лепешка раскатывалась и заполнялась творожной массой. Калорийность будет не маленькая - 100 грамм, славящегося своим ароматом и вкусом, изделия будет где-то на уровне 274 Ккал. Много, но, если потреблять такую выпечку не часто, то это не столь уж будет и критично.
