Чтобы точно узнать калорийность необходимо узнать о белках жиров и углеводов. Итак, на 100 грамм рыбы приходится белков 186 грамм, а жиров 12 грамм, но углеводов в рыбе ноль. То получается на 100 грамм сайре приходится 182 калории. Также в зависимости от свежей либо свежемороженой может немного меняться и может составлять до 205 калории. Если говорить о пользе, то она очень полезна. Так как имеет целый набор витамин которое позволит избежать анемии (много содержится железа, кальции, магний).Если регулярно употреблять сайру, то поможет нормализовать щитовидную железу. Значительно снижает, даже холестерин в крови, регулирует обмен и повышает зрение.
