Спаржа - это один из самых низкокалорийных овощей, зато кладезь витаминов и минералов. Спаржу надо есть в сезон, когда этот овощ вырастает, во многих странах существует праздник сезона спаржи. Калорийность спаржи составляет 20 килокалорий на 100 грамм продукта.