0

Какой сыр подойдет для раклетницы?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Какой сыр можно готовить в раклетнице? Как его лучше нарезать и сколько по времени готовить?

1

Для приготовления в раклетнице нужны специальные, специфические сыры. Их можно встретить в больших гипермаркетах и супермаркетах, в отделах сыров. Я видела такой сыр в Метро Кэш.

Но такие сыры, хоть и сделаны специально для данного прибора, но довольно дорогие. Такой сыр должен хорошо плавиться и быть эластичным, но не резиновым. Поэтому они и недешевы по цене. Но как быть, если например, раклетницу подарили, а сыр к ней нет?

Для этого случая можно брать любые сыры любых твердых сортов. Главное, чтобы плавился и гнулся. А ещё он должен хорошо, правильно резаться, на кусочки толщиной полсантиметра. Именно такие нужны для раклетницы.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Наиболее оптимальными являются сыры твёрдых сортов, но есть и специально рекомендуемые сорта именно для приготовления в раклетнице. Сыр нарезается толстыми ломтиками, толщиной не более, но и ни не менее 5-6 мм. Что же касается времени готовки, то многое зависит от правильно соблюдённой технологии, но допустим я вот лично даже и не смотрю на часы, так как смотреть надо на сыр - начал плавиться и " потёк ", значит готов.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID