Как сохранять картофель в квартире, что бы она долго не гнила?

Молодую картошку первым делом нужно тщательно перебрать, всю подозрительную, резанную и порченную убирать в сторону, дальше картошку нужно просушить в хорошо проветриваемом месте, лучше дня два и только потом переложить в ящики, так же хорошо проветриваемые, не обязательно в деревянные, но обязательно с дырочками.

На дно ящика уложить газеты, газеты вбирают в себя лишнюю влагу.

Ящик поставить подальше от батареи.

И время от времени картошку просматривать, даже в хорошо перебранной картошке со временем появляется гнилая и это лучше отследить, ведь если одна заведется, очень быстро пострадают все рядом находящиеся.

Если соблюдать эти простые правила, то картошка может храниться при комнатной температуре до Нового года.