Чем лучше приправить жаренную картошку?

Жаренная картошка - блюдо очень популярное и любимое многими. Но чтобы жаренная картошка получилась вкусной, ароматной и с хрустящей корочкой - необходимо правильно ее приготовить, а также приправить подходящими специями. Замечательно подойдут такие специи как:

• сушенный лук, укроп петрушка;
• паприка;
• сушенный молотый чеснок;
• тимьян;
• куркума;
• черный молотый перец.

Эти специи необходимо добавлять в начале приготовления. А вот солить картошку я советую в конце приготовления, она тогда получается румяной и хрустящей. Вместо сушенных можно использовать и свежие приправы, такие как зеленый лук, петрушка, укроп, кинза, чеснок. Свежие приправы обязательно добавляем в конце приготовления.

Насчет острых приправ - это на любителя, хотя для жаренной картошки они не слишком популярны. Пробуйте, экспериментируйте - только так Вы поймете, какие приправы и специи для жареной картошки подойдут и понравятся именно Вам!

Жаренная картошечка сама по себе очень вкусная. Она такая сытная и поджаристая, такая симпатичная и ароматная, зачем же её ещё чем то приправлять?

Моё мнение таково, что лучше в картошку при жарке ничего не добавлять. Раньше я частенько репчатый лук добавляла или чеснок измельчала,но уже давно от этого отказалась.

Важно чтобы сама картошка обжарилась как надо, была мягкой, а внизу, на сковороде, что были золотистые корочки, поджарочки.

И только при подаче жареной картошки на стол в неё можно что-то добавить, будь то зелень любая, или приправы.

Но это всё должно быть по желанию и вкусу каждого человека, чтобы специи добавить в тарелку, но не в сковородку.