0

Как определить готовность выпечки?

Aleksei84 [11K] более года назад
0

Готовность выпечки можно определить, во-первых, визуально.

То есть пирог или сдоба, должны быть красивого золотистого цвета, ни в коем случае не бледные. Они должны стать пышнее и больше, чем первоначальный вариант.

Также готовность выпечки проверяют спичкой или зубочисткой. Для этого надо выпечку немного вытащить из духовки и проткнуть ее спичкой ( деревянной стороной), или зубочисткой. Если на ней остались следы теста, то, увы, выпечка ещё не пропеклась.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID