0

Веганские торты без выпечки. Самые интересные и вкусные рецепты?

Viola [497] 3 года назад

Рецепты веганских тортов без выпечки.

1

Честно признаюсь, как-то просматривала на досуге веганские рецепты тортов. Однако, они либо сложные, или с дорогими ингредиентами. Для всеядных явно легче определиться.

И тем не менее, на одном варианте я остановилась.

Подготовьте:

-Мука овсяная - сто граммов;

-Курага - столько же;

-Финики,

-Чернослив,

-Орехи грецкие - по пятьдесят гр;

В крем:

-Пюре яблочное - двести г .;

-Вода - 100 миллилитров;

-Бананы - две штуки;

-Какао-порошок - три столовые ложки;

-Агар-агар - 2 чайные ложечки.

-Кольцо формовочное.

Приготовление:

Сухофрукты заливаем кипятком на 25 минут.

Сливаем жидкость через дуршлаг.

И вместе с орехами пропускаем через мясорубку.

Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Укладываем равномерно на дно формы и утрамбовываем.

Убираем в холодильник.

Тем временем, в агар наливаем воду, размешиваем, ставим на огонь и доводим, помешивая, до кипения. Варим полминуты и выключаем.

Бананы разминаем вилкой и соединяем с яблочным пюре. Насыпаем какао-порошок и взбиваем миксером. Продолжая, вливаем агар-агар.

Выкладываем полученный крем на корж и разравниваем.

Ставим на пять-семь часов в холодильную камеру.

Снимаем кулинарное кольцо, посыпаем какао и украшаем курагой, черносливом.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID