0

Какие существуют кулинарные рецепты выпечки с кунжутовыми семечками?

Олеся [31.2K] 4 года назад

Обычно выпечку сверху посыпают кунжутовыми семечками. Можно ли добавлять кунжутовые семечки в тесто для выпечки?

1

Невозможно устоять перед этими ароматными сырными крендельками, ее запах манит еще из духовки! Очень вкусно идет к крем-супу.

Подготовьте:

-мука пшеничная - четыреста граммов;

-сыр твердый тертый - стакан;

-масло сливочное - пачка 200 г;

-молрко коровье - полстакана;

-сода - пол чайной ложечки;

-соль - ч. л.;

-яйцо куриное сырое - штука;

-кунжут - пара столовых ложек.

Просеять муку и соду, положить соль и масло, растереть в крошку. Добавить сырную стружку, молоко и замесить тесто. Раскатать в пласт, вырезать полосочки 1 см.

Каждую полоску скатать в жгутик и свернуть в крендель. Выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом, выпекать при 200С, 10-15 мин.

Секрет: Лучше всего подойдут насыщенные сорта сыра, вроде чеддера, который еще и придаст кренделькам аппетитный цвет

Знаете ответ?
регистрация