0

Какие есть простые рецепты выпечки на сметане в мультиварке?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Какие есть простые рецепты выпечки на сметане в мультиварке? Какое тесто лучше замешивать? На каком режиме нужно выпекать?

1

Частенько пеку в мультиварке пирог по такому рецепту:

-мука пшеничная высокосортная - полтора стакана;

-сметана 15% ж. и

-сахар-песок - по 1 стак.;

-масло сливочное - 75 г;

-яйцо сырое - пара штук;

-разрыхлитель и

-сахарная пудра - по чайной ложечке;

-соль.

В подходящую посуду разбиваем яйца и перетираем с сахаром, добавляем сметану и растопленное масло, перемешиваем миксером, до растворения сахарных крупинок.

Засыпаем муку с разрыхлителем, перед этим из желательно просеять. По желанию подсаливаем.

Смешиваем до однородности все продукты.

Выливаем тесто в керамическую мультичашу. Я люблю дно присыпать овсяными хлопьями, это на ваше усмотрение.

Закрываем крышку и активируем режим Выпечка. По умолчанию он у меня работает час, примерно столько и надо, ну или минут пятьдесят.

По готовности воспользуемся контейнером для пароварки. Устанавливаем его сверху чаши, переворачиваем и извлекаем пирог.

Перекладываем на блюдо, украшаем ягодами, кокосовой стружкой, глазурью, или по-простому: посыпаем сахарной пудрой.

Знаете ответ?
регистрация