Не указано в каком регионе, городе проживаете. Свежие морепродукты можно купить в крупных супермаркетах, заказать в интернет-магазинах. В основном мясо осьминога поступает уже в охлажденном виде. Оно после вылова быстро портится, доставить до потребителя в свежем виде, это обойдется дорого. Поэтому осминогов сразу очищают и мясо замораживают.
Сами обратили внимание, что мясо осминога на прилавке не товарного вида.
Хранить свежего осьминога не рекомендуется. Его стоит сварить и положить в вакуумный контейнер. В таком состоянии он будет оставаться свежим в течение 3-х дней.
В Санкт-Петербурге мясо осьминога можно купить/заказать в нескольких рыбных магазинах, например, "Дары России" по адресу ул. Комсомола д. 16, лит А, это в Калининском районе, вход в магазин с стороны площади Ленина, 3.