Ребрышки надо сначала сварить. Можно сделать это заранее, в мультиварке, ребрышки лучше разварятся. Поставьте на режим отложенный старт, как придете с работы домой, они будут уже готовы.
Вам останется хорошенько вывалять их в соусе. Для соуса надо смешать майонез, чеснок (выдавить чеснокодавкой), перец (горошек перемолоть мельницей), приправу «Смесь перцев».
Готовые ребрышки щедро обмазываем в соусе и раскладываем на противне. Ставим в духовку на 20-30 минут при 180 градусах.
Запеченые таким образом ребрышки едят с зеленым салатом и свежими овощами, или как самостоятельное блюдо.
