Из шпротов можно приготовить не только вкусные бутерброды, но и закуски, салаты, картофельные биточки со шпротами, пиццу, пирог и прочее. Рецептов много, хоть и традиционно шпроты используют для бутербродов.
Предлагаю сделать салат со шпротами "Балтийский привет"
Все ингредиенты, в том числе и шпроты, нарезаются, смешиваются, заправляются майонезом.
Рецепт салата со шпротами (баз названия)
Понадобится:
- Шпроты — 1 банка (150 гр.).
- Отварные яйца - 2 штуки.
- Маринованные огурцы - 1- 2 штуки.
- Отварной картофель - 2 штуки.
- Майонез для заправки салата.
Вареные яйца очищаем, отделяем белки (их нарезаем), желтки натираем на терке. Огурцы и картофель нарезаем мелкими кубиками.
Салат слоеный. Слои выкладываются в такой последовательности: картофель, шпроты (их предварительно измельчают), яйца (белки), огурцы маринованные. Каждый слой смазывается майонезом. Сверху салат посыпается измельченными желтками.
Всем известен салат "Сельдь под шубой". Вот и можно сделать новый салат "Шпроты под шубой". Рецепт приготовления аналогичный. Только вместо соленой сельди берем копченые шпроты.