Тонкий лаваш универсальные мучное изделие. Его можно использовать по назначения, вместо обычного хлеба. Из него в виде рулета на скорую руку можно приготовить вкусные закуски даже на праздничный стол. Такие рулетики легко готовить. Начинок для лаваша очень много можно даже придумать самим и будет очень вкусно, зависит от ваших вкусовых пристрастий и фантазии.
Зависимости от выбранных продуктов, сначала лаваш развернуть и всю поверхность смазать мягким плавленных сыром, или майонезом, смесью майонеза и кетчупа, майонез с чесноком.
Теперь любимые вкусные начинки:
Крабовые палочки, вареное яйцо, тертый сыр, зелень - все измельчить/натереть, лаваш смазываю майонезом, но в него добавляю выдавленный чеснок. Заворачиваю рулет в пленку и на пару часов в холодильник.
Творог, чуть-чуть соли, мелко нарезанная зелень, тертый сыр, пара зубчиков чеснока, кусочки соленого огурца. Если творог сухой, то в него добавит ложку сметаны.
Нарезать кусочками красную рубу соленую, свежий огурец и зелень.
Пожарить шампиньоны с луком, охладить, добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, зелень. Лаваш смазать мягким плавленным сыром (Виола, сливочный, Дружба и т.д.)
Даже с любимыми рыбными консервами можно приготовить рулетики из лаваша. Консервы размять вилкой, добавить зелень и даже можно добавить тертый сыр.
Классика, но вкусная: ветчина, сыр, свежий огурец, майонез+чеснок.
Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
Обжаренные кусочки куриного мяса, тертый сыр, нарезанный свежий помидор, майонез+чеснок.
- Обжаренные лук, баклажан и сладкий перец, чеснок измельчить в блендере в однородную пасту. Этой пастой намазать лаваш и свернуть. Очень вкусно!
