0

Как приготовить рыбу сайда с овощами?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

Каким способом лучше готовить сайду с овощами? Чем можно приправлять это блюдо, чтобы оно было и не сильно приторным и не пресным?

0

Сайду можно запечь с овощами.

Начинаем с подготовки рыбы:

Чистим ее и разделываем на куски,складываем в миску.

Смешиваем по две столовых ложки соевого соуса и лимонного сока, добавляем соли по вкусу и чуть орегано. Заливаем рыбу и оставляем на 20-25 минут.

Тем временем очищаем морковь и луковицу.

Морковку трем крупно, лук режем полуколечками, отправляет на сковородку с растительным маслом и слегка пассируем. По желанию можно добавить тонко нашинкованной капусты.

В форму для запекания перекладываем пассировку, на нее раскладывае сайду, на сайду - кольца помидоров.

Ставим в духовой шкаф и запекаем тридцать минут. Температурный режим - 180-200 градусов. Перед окончанием посыпаем сырной стружкой.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация