Перед тем как положить рыбу в пароварку, надо её замариновать в соевом соусе и перце чили, оставить на пол часа пропитаться и можно готовить. В разогретую пароварку положите треску, накройте крышкой и доведите до готовности в течении 5 минут. Пикантная треска на пару готова.