Если брать цыпленка целиком, то лучше всего его запекать целиком на противне в духовке. Это вкусно и достаточно не хлопотно.
Сначала цыпленка надо? промыть, затем посыпаем его солью, приправой и измельченным чесноком, можно сбрызнуть его немного растительным маслом.
Затем кладем его в пакет для запекания ( продается во многих хозяйственных магазинах), завязываем горловину и кладем на противень. Далее помещаем в духовку на 200 градусов на 1 час.