0

Как хранить валяную рыбу?

Aleksei84 [11.2K] 4 года назад
1

Есть несколько способов хранения в домашних условиях.

Один из них - заморозка. При таком режиме вяленая рыба может храниться до года.

Еще один доступный вариант - вакуумные пакеты, правда, нужен специальный упаковщик, приобрести его не составляет труда, он повсеместно есть в продаже. В таком виде рыбу можно хранить в холодном месте тоже довольно долго, порядка двенадцати месяцев.

В самой холодильной камере: только обязательно поместить в бумагу или пергаментный пакет. Срок непродолжительный, до трех месяцев.

Герметичное закатывание в банки сухим способом, только соль и рыба.

На балконе, в подвешенном виде, при условии, что он хорошо проветривается и исключает прямое попадание солнечных лучей и осадков.

Знаете ответ?
регистрация