Как приготовить зеленый салат (рецепт)?

Question

0

Из чего готовят зелёный салат? Какие есть рецепты приготовления зеленого салата? Салат этот делается в основном из зелени, поэтому он очень полезен. Чем можно заправить зеленый салат, чтобы сохранить его полезность?

тэги: заправка, зеленый салат, зелень, салат, соус

категория: Общие кулинарные вопросы > А как это делаете вы?

ответить

комментировать

в избранное

2 ответа:

старые выше

новые выше

по рейтингу

0

Лукоморье [183K]

7 лет назад

Мой рецепт "Зеленого" салата таков. Берем:

-шпинат – половина чашки свежих листьев,

-маринованный огурец – одна штука средних размеров,

-свежий огурец – одна штука средних размеров,

-авокадо (очищенного) – половина одной штучки,

-оливковое масло – одна столовая ложка,

-соевый соус – одна чайная ложка,

-кунжутное масло – по вкусу,

-лимонный сок – по вкусу,

-семечки – пакетик любых.

Свежий огурец моем и нарезаем его соломкой. Маринованный огурец также режем. Авокадо моем, отрезаем половинку, очищаем кожуру, полученную мякоть нарезаем также тонкой соломкой. Листочки шпината моем, после рвем на небольшие сегменты.

Все вощи и фрукты перемешиваем в миске, посыпаем семечковым миксом. Теперь делаем заправку для соуса: перемешиваем в отдельной чашке несколько капелек кунжутного масла с оливковым маслом, добавляем к ним соевый соус, добавляем лимонный сок. Этим получившимся соусом заправляем салатик и подаем его на стол.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете ответ?

score 1 · Accepted Answer

Приготовить зеленый салат можно из зеленых продуктов, летом я такой салат готовлю достаточно часто, потому что вкусно и конечно полезно.

Вот список продуктов, которые можно класть в такой салат:

1.Огурцы,

2.Зеленый болгарский перец,

3.Капуста любая,

4.Зеленый лук,

5.укроп,

6.Петрушка,

7.Щавель,

8.Зеленый чеснок.

Кроме овощей в такой салат я всегда добавляю варенное яйцо и иногда консервированный зеленый горошек. Заправлять салат можно растительным маслом, сметаной, йогуртом или майонезом.

Салат можно приготовить из 2х-3х ингредиентов, а можно использовать все выше перечисленные продукты.

Только капуста требует особого подхода, ее нужно порезать и немного потереть руками, что бы она стала помягче и пустила сок. Все остальное просто нарезается, заправляется и можно ставить на стол.

Email:
Пароль:
Введите контрольное число с картинки:

	забыли пароль?

Имя:
Email:
Пароль:
	Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности