Из спелого банана, пастеризованного молока и крепкого кофе можно приготовить холодный латте, который превосходно освежит даже в самый жаркий день.
Ингредиенты:
- крепкий кофе натуральный (178 мл);
- кокосовая стружка мелкая (46 г);
- небольшой банан мягкий (одна штука);
- экстракт ванили (6 г);
- мелкий сахарный песок (32 г);
- мелкие кубики льда (по вкусу).
Процесс приготовления:
В кофеварке необходимо приготовить очень крепкий кофе и процедить его, полностью остудить, затем отправить в миску и добавить экстракт ванили, после этого почистить и измельчить банан.
Далее банан нужно отправить в ту же самую миску и несколько минут взбивать приготовленный напиток блендером, добавить мелкий сахарный песок и продолжить процесс взбивания.
Теперь необходимо отправить в миску кубики льда и взбивать компоненты еще шесть минут, после этого холодный кофейно-банановый латте с ванилином необходимо перелить в бокалы и посыпать тертой кокосовой стружкой, затем подавать к столу.
