Обыкновенный, классический вариант фраппе готовят из кофе и молока.
Традиционный вариант:
- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 100 мл молока;
- 1 ч. л. сахара;
- 100 мл воды;
- 200 г пищевого льда.
Также существуют разновидности с другими ингредиентами: фраппе с мороженным, фраппучино, фруктово-ягодный фраппе, фраппе с ликером "Бейлис" и тд.
Если судить из порции в 350 гр, то калорийность блюда составляет 406 ккал, белков 6 г, жиров 39,2 г, углеводов 8.1 г.
