Это своего рода коктейль, поскольку подаётся в холодном виде. Его готовят из натурального и растворимого кофе, молока и льда, сверху он покрыт молочной пеной. Но это, если вкратце, а на самом деле рецептов фраппе множество, ибо фантазии кулинаров бесконечны.