Хочу с вами поделиться моим авторским рецептом. Каждая хозяйка на кухне, может творить чудеса.
У меня в холодильники оказались, только замороженные опята (можно и другие съедобные грибы). Я, их разморозила, нарезала кусочками. На сковороду налила растительное масло. В разогретую сковороду добавила грибы и лук порезанный кольцами, посолила и начала жарить.
Через 15 минут грибы готовы.
Ставлю кастрюлю с водой на газ,солю воду. Вода закипела, кладем спагетти. Отвариваем, приблизительно 5-10 минут. Сливаем с кастрюли воду. Спагетти промываем водой, через дуршлаг. Немного кладем сливочного масла, размешиваем.
Соединяем спагетти с макароны, желательно положить в сковороду и все перемешать. В спагетти с грибами можно добавить приправу из перцев. Поставить на слабый огонь, тушить. По времени примерно, 15 минут.
Спагетти с грибами должны получиться жареными, не отваренными.
Приготовленное блюдо можно разложить по тарелкам. Добавить кетчуп.
