Ингредиенты
300 гр шампиньенов
1 куриное филе
1 репчатый лук
150 гр сливок 20%
100 гр. твердого сыра
350 гр.спагетти
Растительное масло
Соль,перец по вкусу
Приготовление
1.Куриное филе моем,обсушиваем режим кусочками.Выкладываем кусочки филе в разогретую сковороду и немного обжариваем добавляем соль,перец.Вливаем сливки и тушим до готовности.
2.Грибы моем и нарезаем пластинками.
3.Лук чистим нарезаем кубиком.
4.Разогреваем сковороду,наливаем масло.В разогретое масло выкладываем грибы и жарим 5-7 минут помешивая.Добавляем лук к грибам и жарим все вместе 10 минут.
5.В кастрюлю наливаем 3 литра воды,слоим доводим до кипения.В кипящую воду опускаем спагетти,добавляем1 ст.л подсолнечного масла.Варим до готовности согласно инструкции.
6.Готовые спагетти откидываем на дуршлаг,выкладываем в кастрюлю,накрываем крышкой.
7.Соединяем филе с грибами и луком,добавляем тертый сыр.Тушим мешая до полного растворения сыра,около 5 минут.
8.Спагетти соединяем с соусом и подаем к столу.
Приятного аппетита!