0

Чем приправить спагетти?

Татьяна150 [208] 2 года назад

Я решила, что пустые спагетти тоже можно чем-то приправить, когда они варятся, чтобы в вареном виде они даже без соуса были пряными и вкусными. Какие приправы лучше всего подойдут для этого?

0

Спагетти, впрочем как и любой вид итальянской пасты, можно легко и просто сделать вкусными и пряными даже без соуса. Для этого необходимо отварить пасту в солёной воде до состояния аль денте, слить воду. Очень важно! Ни в коем случае не промывать спагетти холодной водой. Пасту заправить душистым нерафинированным оливковым маслом первого отжима и добавить смесь итальянских трав. Её можно приобрести уже готовую в магазине либо смешать специи самостоятельно. В состав этой смеси входят классические приправы итальянской кухни: сушеный гранулироанный лук и чеснок, орегано, смесь перцев, чабер и конечно же базилик.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID