|
0
Как приготовить "макароны по-флотски"?2
система выбрала этот ответ лучшим
1
Мы макароны по-флотски готовим немного иначе. Фарш готовится из говядины и свинины, вместе с мясом в мясорубке нужно прокрутить лук. Лука я не жалею, на 60% мяса - лука 40%. Такой фарш получается сочнее и ароматней. Из специй в фарш кладу кориандр, паприку, черный и красный перец. На сковородку обычно отвариваю пачку макарон - около 400 гр. Пока макароны варятся в соленой воде, в сковородке разогреть растительное масло и выложить фарш, фарш должен покрыть все дно и нужно учитывать, что при жарке, количество фарша уменьшается. Жарить до полной готовности, это примерно 10-15 минут. Макароны откинуть на сито, промывать не нужно. В фарш добавить сливочное масло - грамм 50 или больше (со сливочным маслом гораздо вкуснее, но можно и не добавлять). Как вода стечет, макароны вывалить в сковородку и перемешать. Все , макароны по-флотски готовы! При желании посыпать зеленью или тертым сыром.  Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Как приготовить макароны по-флотски в мультиварке?
Как приготовить макароны по-флотски (рецепт, в котором есть тушенка)?
Как приготовить салат, в котором есть макароны (рецепты)?
Как готовится хек по-флотски?
Как приготовить цветные макароны с тушенкой?
Что можно приготовить вкусного из тушенки? Рецепты?
Какой существует простой рецепт приготовления тушенки из говядины в скороварке?
Как сделать тушенку самому в домашних условиях?
Как готовится тушенка из индюшатины?
Как готовится тушеная впрок свинина в домашних условиях?
|