1

Сколько минут варится ячневая крупа?

tamuna [5] 3 года назад

Подскажите пожалуйста метод варки ячневой крупы.

тэги: крупы
1

Ячневая крупа - это мелкорубленная перловая. Она замечательно влияет на обмен веществ в организме. Ее рекомендуют употреблять при аллергических заболеваниях, ожирении и запорах.

Чтобы получить 1 кг рассыпчатой ячневой каши потребуется 330 г сухой крупы и 800 мл воды, для вязкой соответственно - 220 на 820.

Крупу следует хорошо промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду и варят на медленном огне 15 минут. Потом нужно добавить сливочное масло, укутать и оставить до полного остывания. Но вкуснее получится, если кашу для упревания отправить на 1 час в духовку.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID