0

Как быстро сварить перловку без скороварки и мультиварки?

Ирина090 [2] 4 года назад

Какой секрет быстрого приготовления перловой каши?

1

Если вы хотите сварить перловую крупу быстро, тогда надо заранее об этом позаботиться.

Предварительно следует промыть хорошо и замочить минимум на три часа.

Удобнее всего это делать на ночь.

Слить воду, залить новой.

В этом случае активное время приготовления составит 15-30 минут.

Да, кстати, все еще зависит от марки и сорта.

Есть голландская перловка, которая не требует длительных временных затрат.

Как обычно, сначала перебираем и промываем.

Кладем в кастрюлю, заливаем кипятком.

Варим десять минут.

Откидываем на дуршлаг.

Повторяем. Время варки во второй раз - около двадцати мин.

В общей сложности, без замачивания, уходит пол часа.

Перловка получается вкусной и рассыпчатой.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID