Какие есть рецепты приготовления рисовой каши на молоке?

Мне понадобилось много лет, что бы понять, как просто сварить вкусную молочную рисовую кашу.

Варить молочную кашу лучше на воде.

Если начинать варить сырой рис в молоке, то варка превращается в бесконечно долгий кошмар. Кашу нужно постоянно мешать, что бы рис не подгорел, а это в процессе может случиться в любой момент, то есть, отвлеклась на минуточку, и все, каша пригорела, а варится каша около часа.

Сейчас я варю рисовую кашу так - рис мою и бросаю варить в воду, горячую-холодную неважно!

Рис в воде мешать не нужно, нельзя, короче - рис в воде лучше не трогать совсем, забросили его и пусть варится.

Нужно следить, что бы рис не оказался совсем без воды. То есть, вода должна выкипать, но пока рис не сварится, вода в кастрюле быть должна. Если выкипит, то подлить.

Добавлять молоко только тогда, когда рис будет полностью готов, а вода полностью или почти полностью выкипит.

Молока можно налить столько, сколько захотите (я лью холодное молоко из пакета), ведь одни любят жидкую кашу, а другие - что бы ложка стояла.

Кашу с молоком нужно перемешивать постоянно, и варить можно 5 минут, или же минут 20-30, опять же смотреть на свой вкус.

Соль, сахар и сливочное масло добавлять минут за 5 до готовности каши.