1

Что приготовить из риса в мультиварке?

Yelena [105] более года назад

Что приготовить из риса в мультиварке? Какие рецепты блюд из риса в мультиварке? Фото?

0

Самое простое и удобное для меня лично блюдо из риса в мультиварке, это, плов.

Готовить его быстро и просто, ингредиенты можно брать любые, что есть в наличии, а результат всегда будет хорошим.

Итак, для начала подготавливаем все имеющиеся продукты. Берём длиннозёрный либо круглый рис, промываем его до чистой воды несколько раз.

Подготавливаем любое мясо, которое у вас есть. Лучше брать кусочки без косточек, чтобы не варить слишком долго. Мне лично нравится плов с субпродуктами, это могут быть куриные печень, желудок, сердечки. Также можно взять свинину или говядину, разумеется, свежую и, желательно, от молодого животного. Такое мясо варится быстрее.

Итак, мясо моем и нарезаем небольшими кубиками.

Готовим овощи. Моем и чистим репчатый лук, морковку, помидорки и болгарский перец. Всё измельчаем кубиками или соломкой. Помидорки можно заранее бланшировать, чтобы не было в плове потом шкурок от них. Перец очищаем от плодоножки и семян.

Теперь смазываем чашу мультиварки сливочным, либо растительным маслом. Кладём кусочек сливочного масла на дно. Добавляем измельченные овощи, лук, морковь, помидорки, перец. Всё обжариваем на программе Выпечка примерно пятнадцать-двадцать минут.

Потом в плов добавляем мясо и тушим его на программе Суп-Тушение примерно тридцать минут.

После этого солим и перчим блюдо по своему вкусу. Добавляем воды и доводим содержимое до кипения. Добавляем рис, не перемешиваем. Рис должен быть полностью в воде. Закрываем крышку мультиварки и выставляем программу Суп-Тушение на сорока-сорок пять минут.

За десять минут до окончания приготовления блюда добавляем в чашу мультиварки любую измельченную зелень. Очень подойдёт кинза или базилик, ну и конечно, петрушка, укроп.

После окончания программы всё перемешиваем и пробуем на соль, перец.

Подаём блюдо со свежим хлебом и с овощами.

Можно в мультиварке приготовить и другие блюда из риса, но этот вариант нравится мне больше всех.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID