|
1
Шоколадная колбаса рецепт из детства не напомните?7
Конечно с удовольствием напомню, я даже сейчас иногда делаю когда крошек много от печенья остается нужно примерно полкило. Ломаем и крошим печенье в миску,"добиваем" его колотушкой для пюре, я стараюсь в порошок истереть массу. В отдельную кастрюльку смешиваем пачку масла сливочного и полстакана сахара перемешиваем на огне, пока масло и сахар не растают. Убираем с огня, вливаем полстакана молока и 4 столовых ложек какао можно больше, перемешиваем и выливаем в крошки печенья. Теперь все вместе нужно хорошо перемешать и оставить смесь остыть. В детстве брали полиэтиленовые мешочки а сейчас есть пищевая пленка-раскатываем на столе и выкладываем смесь в виде колбасы заворачиваем в несколько слоев пленку, выравниваем и убираем на семь часов в морозилку.  система выбрала этот ответ лучшим
6
С детских времен прошло не мало лет и шоколадную колбасу я немного усовершенствовала. Пропорции приблизительные : 500-700 гр. печенья , лучше 2х видов - шоколадное и белое, например лимонное, 100-150 гр. мармелада самого обычного, 200-250 гр. шоколадных конфет (Ласточка, Буревестник, Василек, Ромашка, Каракум или на ваш вкус), 1 банка сгущенки, 150-200 гр. сливочного или шоколадного масла. Сахар и какао я не добавляю, за счет шоколадных конфет и шоколадного печенья, колбаса всегда получается шоколадная, а сахара в ней и так предостаточно. Печенье поломать на кусочки, конфеты и мармелад порезать, все перемешать. Масло растопить и полить печенье с конфетами, потом добавить сгущенку. Все тщательно перемешать. Сухой крошки не должно быть совсем. Затем из получившейся массы собрать колбасу. У меня получается 3-4-5 штук. Колбасу отправить в холодильник на ночь.    Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Как делается шоколадная "колбаса" (рецепт со сгущенкой)?
Какие ингредиенты входят в рецепт шоколадной колбасы со сгущенкой?
Какой рецепт у шоколадной колбасы с маргарином?
Какой самый простой рецепт приготовления шоколадного мусса и суфле?
Как приготовить шоколадный кекс без яиц?
Как приготовить вишню в шоколаде дома?
Чем отличается молочный шоколад от черного шоколада?
Как испечь шоколадный торт Брауни, рецепт?
Профитроли с шоколадным муссом: как приготовить? Рецепт?
Шоколадно-фисташковый торт: как приготовить? Рецепт?
|