Пастила - это лакомство или конфеты сделанные на основе фруктового пюре с сахаром, в русской кухне. Пастилу готовили из яблок, брусники, рябины, смородины, малины и мёда. Белую пастилу делали с добавлением яичного белка. Сейчас пастилу готовят не только из традиционных ингредиентов, но и из слив, абрикосов и других фруктов.