1

Как приготовить творожный пудинг (рецепт)?

Олеся [31.2K] 3 года назад

Какой творог лучше использовать для приготовления пудинга? Нужно ли творог перетирать, чтобы в нем не было крупинок? Что еще добавляют в творожный пудинг?

0

Творожный пудинг готовят по разным рецептам. Вот один из них.

Берем яйца и отделяем белки от желтков.

Разбиваем комочки творога в блендере, чтобы масса была гладкой.

Белки взбиваем в пену, добавив немного соли.

В творог кладем желтки, сахар, крупу и перемешиваем.

Добавляем растительное масла ложку, но не полную, солим.

Взбиваем в пышную массу.

Вмешиваем порезанный шпинат.

Аккуратно вводим белки.

Форму смазываем остатками масла растительного и обсыпаем сухарями для панировки.

Выкладываем массу, сверху размазываем сметану и посыпаем натертым сыром.

Выпекаем полчаса при 180 градусах.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID